huile essentielle de céleri

Qui n’a jamais utilisé de céleri pour la préparation de potages, des sauces ou encore des salades ?

Grâce à son arome fort et persistant, le céleri ou Apium graveolens fait partie des condiments les plus utilisés dans la gastronomie européenne. Etant un aliment à calories négatives, c’est-à-dire que l’aliment fait perdre de calories plus qu’il n’en donne, c’est un allié des femmes pour éviter la prise de poids.


Déjà durant l’Epoque de l’Antiquité, on reconnait le céleri dans l’Empire romaine pour sa propriété diurétique : il facilite l’élimination des toxines dans le corps et permet la production d’acide urique pour purifier le sang.

Récemment, des études ont montré que les feuilles ainsi que les graines de céleri ont des composés qui ont des effets potentiellement bénéfiques pour l’être humain. C’est pourquoi l’huile essentielle de céleri a été créée.

Ajoutée à une huile de massage, l’huile essentielle de céleri peut lutter contre l’arthrite, la goutte ou le rhumatisme. Elle agit également contre les douleurs provoquées par une sciatique. C’est aussi un instrument efficace contre l’anxiété et le stress de toute nature car c’est un sédatif très puissant pour détendre le corps et l’esprit.

L’huile essentielle de céleri a aussi des propriétés cosmétiques car elle réduit les tâches pigmentaires qui résultent de la vieillesse ou de l’exposition au soleil. Néanmoins, il faut éviter de faire du bronzage après une utilisation de cette huile car le céleri détient une propriété photo-sensibilisante pour les radiations UV.

Pour une application locale, ajoutée à du miel ou de l’huile d’olive, elle aide à réguler les flux menstruels et à stimuler la production de sécrétions mammaires. Pour les personnes qui ont des problèmes cardiaques, en étant riche en minéraux, c’est une tonique nerveuse qui minimise les états de tensions, en même temps elle renforce le système nerveux. Riche en fibres aussi, un usage quotidien de cette huile essentielle régularise le fonctionnement normal de l’appareil digestif pour toute personne souffrante de spasmes intestinaux et de flatulences. Le drainage de foie et des reins font aussi partie des vertus du céleri.

Pour un usage cosmétique et diététique, l’huile essentielle de céleri facilite le bien être et la détente. Elle constitue aussi un aphrodisiaque pour stimuler les sens et favorise les jeux des couples.
Cependant, elle n’est pas très conseillée pour les femmes enceintes et pour les enfants de moins de six ans.


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